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蹇箰鏃舵椂褰╂槸瀹樻柟:調味品行業市場規模分析

2020-01-16 17:16:45報告大廳(快乐彩12选5走势图 www.nwsyj.com) 字號:T| T

快乐彩12选5走势图 www.nwsyj.com   調味品行業近年產量維持穩步增長,行業總產量突破2500萬噸,增速高于5%,據統計,醬油是第一大調味品,產量占比約45%,其次是食醋,產量占比約15%。下面進行調味品行業市場規模分析。

調味品行業市場規模分析

  近幾年,我國調味品行業取得了突破性的發展,產量銷量迅速增長。調味品業的發展對提高人們生活質量,滿足人民群眾日益增長和不斷升級的安全、多樣、健康、營養、方便食品消費需求,擴大內需,促進國民經濟增長具有積極作用。

  調味品行業分析表示,從市場結構來看,在我國調味品行業中,醬油規模最大。作為我國調味品行業的第一大產業,醬油行業產銷量和企業規模均居調味品行首位,發展潛力廣闊。

  從消費結構上看,2018年醬油和醋占中國居民調味品消費量的比重分別為60%和20%;而在考慮人均消費單價和人均消費量之后,蠔油、醋以及湯類復合調味料三個子領域的增速領先于其他調味品。

  數據顯示,2018年全國餐飲收入達4.27萬億元,同比增長9.5%。餐飲是消費行業中的重頭戲,2018年比重也終于跨過11%,比上年比重提高了0.4%,反映了我國餐飲消費市場不斷擴大。餐飲行業快速發展帶動了整個調味品行業的增長,同時巨大的市場空間,為調味品行業未來的增長提供了有力支持。

  調味品零售額持續增長,產品均價不斷提升,未來增長空間仍可觀。對比國際發達經濟體,尤其是同屬東亞飲食文化圈的日本、韓國,我國的人均調味品消費量仍有較大提升的空間。

  未來調味品消費或將邁入穩健增長的階段,量增有所放緩,但品牌化進程持續推進,并且隨著產品升級,行業均價將不斷提升,推動行業整體規模持續擴容。以上便是調味品行業市場規模分析的所有內容了。

(本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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